Ассоциация Уполномоченных по правам ребенка в Российской Федерации
Семейный кодекс РФ
Главная Написать письмо Карта сайта English    

Аминокислоты

Что касается количества незаменимых аминокислот в растительной пище, то их там мало, также как. и белков с жирами. Но как же тогда обходятся без незаменимых аминокислот травоядные животные, коровы, к примеру, или такие близкие к человеку по генотипу вегетарианцы, как обезьяны гориллы? Ученые говорят, что незаменимые аминокислоты вырабатываются в кишечнике травоядных животных, а вот у плотоядных животных эти кислоты не вырабатываются: они поступают в организм хищниказместе с мясом. Так уж устроены пищеварительные системы хищников и травоядных. Относительная длина кишечника травоядных (т е. отношение длины кишечника к длине тела) равна 6, что в два раза превышает относительную длину кишечника хищников /164/. Длина кишечника человека составляет 8-10 метров /165/, в нем, как и в кишечнике травоядных животных, могут синтезироваться незаменимые аминокислоты.
Сейчас многие ученые склонны считать, что древний человек был вегетарианцем. Сканирование электронным микроскопом показало, что вид царапин на зубах австралопитека более характерен для .растительной пищи. Следовательно, и кишечник у него был приспособлен к растительной пище. С началом использования огня и переходом первобытного человека на мясную пищу его кишечник начал приспосабливаться к ней, возможно даже несколько редуцироваться. Однако период до появления огня был достаточно длинным, да и процесс перехода к мясному питанию, конечно же, был не повсеместный и не одновременный. Одни племена перешли раньше на употребление мяса, другие позже, некоторые же так и остались вегетарианцами и чувствуют себя превосходно. Сохранились народности, предпочитающие вегетарианскую пищу. К ним относятся племена долины Хунза, живущие в труднодоступном высокогорном районе Пакистана. Кстати, эта народность относится к долгожителям планеты. Средняя продолжительность жизни этих людей по некоторым данным составляет 120(!) лет /120/. Очевидно, у людей кишечник может синтезировать все необходимые аминокислоты, но, видимо, не у всех эта способность развита одинаково. Этим, наверное, объясняются индивидуальность пищевых предпочтений, заложенных в самом организме человека. Перейдем теперь к витаминам и микроэлементам, которых нет в растительной пище. Хотя витамина А (ретинола) и нет в растительной пище, но он присутствует в молоке и молочных продуктах, которые многие вегетарианцы, в особенности дети, употребляют в пищу. Кроме того, ретинол может синтезироваться в организме из каратиноидов, которые имеются во многих овощах - в моркови, лиственных овощах, томатах /114/. Цианокобалам^н (витамин В12) также содержится в молочных продуктах, в сыре. Суточная потребность взрослых в витамине В12 составляет Змкг /114/. В 100 граммах голландского сыра его содержится 1100 мкг, а в обычном плавленом сырке - 300 мкг. Следовательно, вегетарианцам достаточно время от времени съедать совсем немного сыра, чтобы удовлетворить потребность организма в витамине В12, Кроме того, можно воспользоваться витаминными таблетками для ликвидации дефицита того или иного витамина. Кстати сказать, таблетки с набором витаминов, аминокислот и микроэлементов, используют практически все спортсмены высокого уровня, особенно занимающиеся тяжелой атлетикой.

Последние новости

  • Проблемы школьников с опережающим развитием и их решение
    Многим родителям, воспитывающим ребенка школьного возраста, приходится решать проблемы, связанные в первую очередь с отставанием их чада. И таким мамам и папам кажется, что у хорошо успевающих детей с ...
  • Для самой сложной обработки – шлифовальная машина Makita
    Шлифовальные машины бывают разные и у каждой – свое назначение.
  • Как выбирать нарядные платья для девочек
    Правильно подобранный наряд для ребенка позволяет ему не только хорошо выглядеть, но еще и быть защищенным перед различными опасными воздействиями извне. Тем не менее, родители особенно часто хотят по ...
  • Композиция из геометрических тел. Ф.Н. Глущенко.
    Книга  «Рисунок по представлению. Натюрморт и композиция из геометрических тел. Пошаговое руководство» Ф.Н. Глущенко предназначена для всех, кто начинает осваивать рисунок самостоятельно. Это пос ...
  • Мультик Зверополис 2016
    Мультик Зверополис расскажет Вам о неком не соответствии взаимоотношений между животными, их оксюмороне так сказать. Также здесь можно будет увидеть чудесный мир зверей, он очень похож на наш, со свои ...
  • Устанавливаем и настраиваем спутниковую тарелку Триколор ТВ
    Среди россиян наибольшей популярностью пользуется спутниковое телевидение «Триколор ТВ». Установить телевидение можно с помощью специалистов http://dom-tv.com/sputnikovoe-televidenie/podolsk/trikolor- ...
  • У кого и как заказать воздушные шары на праздник
    Не каждая важная дата способна создать по-настоящему праздничное настроение. Зачастую приходится предпринимать специальные усилия, чтобы виновник торжества и его гости чувствовали себя весело и надолг ...
  • Что надо знать покупая тушь для ресниц в интернет магазине.
    В наше время существует просто огромное количество самых разных видов туши. Многие косметические компании предлагают свою продукцию. Разнообразные цвета, оттенки, поражают воображение и делают глаза н ...
  • Быстрое решение земельных споров с компанией «Защита права»
    «Защита права» - это компания, которая занимается предоставлением всех юридических услуг на территории Москвы и Московской области. С нашей организацией у вас не будет никаких проблем в решении ваших ...
  • Детские выпускные альбомы от Familybook
    Сохранить память о детском саде или школе можно без особенных сложностей, если перед выпуском подготовить специальный альбом. Сейчас это достаточно популярная услуга, которой пользуются во многих учеб ...
  • Какие причины возникновения детской агрессии
    Агрессия может проявляться у детей по разным причинам. Но психологами были выявлены самые распространенные, а именно личные, семейные и социальные.
  • Чем сегодня известен ТПУ
    Среди учебных заведений, действующих за Уралом, особенного внимания заслуживает ТПУ. В настоящее именно Томский политехнический университет можно с полным правом назвать одним из лучших ВУЗов в стране ...
  • Детские инстинкты
    Инстинкт собственности играет в воспитании огромную роль и может быть использован различным образом. В родительском доме любовь к порядку и чистоте начинает прививаться благодаря тому, что ребенку даю ...
  • Современная кровать-трансформер для детской комнаты
    Мир мебели не устает нас удивлять своими новинками. В магазинах можно увидеть интересные решения для любой комнаты в доме, но детская всегда будет в приоритете. Ведь для детей создается все яркое, удо ...
  • Как сделать свечу своими руками
    Приобрести в магазине свечи практически любого вида сегодня несложно. Но в них все-таки обычно нет оригинальности, поэтому настоящим подарком или декоративным элементом интерьера они стать не могут. Ч ...
  • Как справиться с болезнью сердца
    Диагноз «стенокардия», «инфаркт», «инсульт» может повергнуть в шок любого пациента. Но медицина на сегодняшний день сможет помочь справиться с подобным заболеванием и избавить от проблем в будущем.
  • Как распознать обман по жестам
    Когда мы узнаем, что нас обманули, мы испытываем злость, неприязнь, недоверие и гнев к обидчику. Однако не все из нас знают, что есть множество способов предупредить обман и разоблачить обманщика и ка ...
  • Как можно купить бу авто в кредит
    Методов приобретения автомобиля сейчас достаточно много. Очень часто автолюбители обращают внимание на подержанные машины. Это вполне понятно, поскольку такие авто обходятся значительно дешевле. Но вс ...
  • Проблемы младших школьников и их преодоление
    Недавно пошедший в школу ребенок может испытывать немало трудностей, разобраться с которыми ему должны помочь, в том числе, родители. Эти трудности возникают в первую очередь в связи с тем, что у ребе ...
  • Дизентерия и чем она опасна для ребенка
    Одной из наиболее встречаемых кишечных инфекций является дизентерия. Источником заражения может стать больной человек, выделяющий возбудителя с испражнениями. Инфицирование возникает при употреблении ...

Случайные новости

  • Роль Косогорова
    В спектакле было очень хорошо дано его окружение - болезненная, нежная красавица жена (Г. Григорьева), страдающая дочь (Е. Козырева), удачен был образ сына Миши, или Мишеля (играл его Р. Афанасьев). Ж ...
  • Какие юридические услуги в Краснодаре распространены
    Сегодня юридические услуги требуются очень многим людям. В Краснодаре, как и в любом другом крупном городе, физические и юридические лица обращаются за помощью юристов. Такие взаимоотношения между зак ...
  • В основу численной обработки результатов дефиниций
    При этом вопрос совершенно не касается того, соответствует ли определение правилам формальной логики—как раз детские работы показывают, как эти правила далеки от жизни и искусственны,—но вопрос идет и ...
  • Мадам Телль
    Мы не собираемся здесь вдаваться в подробности жизни мадам Телль, но ее мемуары достойны упоминания в нашем разговоре о музыке.
  • Вильяму Годвину от миссис Тимоти Шелли
    Я пишу Вам с просьбой прислать мне, если возможно, гальваническую машину и солнечный микроскоп, оставшиеся в Филд-плейс.
  • Отзывы о компании Согласие
    ООО страховая компания «Согласие» весьма благополучно ведет свое дело на имеющемся рынке страхования уже больше 15-ти лет.
  • Популярные виды кредитов
    В последнее время кредит-это весьма популярное решение для тех, кто хочет осуществить желаемое в максимально короткие сроки.
  • Функции интерпретации у детей из сложных семей.
    У детей с разными физическими особенностями часто присутствует весьма спутанное представление по поводу того, почему они столь сильно отличаются от сверстников или почему их столь часто водят к врачу.
  • Аутсорсинг иностранного персонала
    Всем известно, что знать все без исключения законодательные акты просто невозможно. Этим должен заниматься специалист, которому можно доверить такую ответственную работу. Вот именно по этой причине дл ...
  • Духовная атмосфера
    Но, как бы там ни было, искусство Матисса - это он сам, приплюсованный к тому, что перед его глазами.
 
Яндекс.Метрика
© 2012 г. Ассоциация Уполномоченных по правам ребенка в Российской Федерации. Все права защищены.
Проект поддерживается Австрийским Федеральным Министерством социальной безопасности, по делам поколений и защиты прав потребителей и Детским Фондом ООН (ЮНИСЕФ) с 2005 года.
Общаемся в игре
Вызывание и стимуляция лепета
Характеристика этапа
Развитие понимания речи
Подготовка к школе детей с синдромом дауна
Право ребенка на проживание в семье
[email protected]